Famille des Alismataceae (Alismatacées)

Caractéristiques: 80 espèces en 13 genres. Plantes herbacées, vivaces aquatiques. Feuilles souvent basales, engainantes à la base.

Fleurs hermaphrodites ou unisexuées, en verticilles composant une ombelle, une grappe ou un panicule simple. 3 sépales, 3 pétales, souvent plus grands que les sépales.

Au moins 3 étamines et 3 carpelles.

Fruit : akènes ou follicules.

Sagittaria sagittifolia Sagittaire à feuilles en flèche