Famille des Menyanthaceae (Menyanthacées)

Caractéristiques: 40 espèces en 5 genres. Plantes vivaces, herbacées, aquatiques ou semi-aquatiques, aux feuilles alternes.

Fleurs à 5 parties avec un calice profondémen,t divisé et des pétales ou soudés à la base, souvent poilus ou ciliés à l’intérieur. 5 étamines, ovaire supère à 2 carpelles.

Fruit : capsule.

Menyanthes trifoliata Trèfle d'eau