Famille des Rosaceae ( Rosacées)
Caractéristiques : Environ 1000 espèces dans le monde. Plantes ligneuses ou herbacées. Fleurs régulières ; calice libre ou à tube soudé avec l'ovaire, à 4-5 lobes ; 5 pétales, rarement 4 ou 6-8, caducs, parfois nuls ; étamines nombreuses, rarement 1-5, libres, insérées avec les pétales à la gorge du calice ; un ou plusieurs styles ; ovaire supère ou infère, formé de un ou plusieurs carpelles.
Fruit sec ou charnu, simple ou multiple, déhiscent ou non, à une ou plusieurs graines. Fleurs blanches, jaunes, roses ou rouges, solitaires ou diversement groupées. Feuilles alternes, simples ou composées, ordinairement munies de stipules persistantes ou caduques.
Ex : Eglantier