Famille des Salicaceae (Salicacées)

Caractéristiques: Plus de 300 espèces d'arbres et d'arbustes caducs répartis en 3 genres. Bourgeons avec une seule écaille ou plusieurs se chevauchant.

Feuilles généralement alternes, souvent avec des stipules.

Fleurs en châtons, mâles et femelles sur des plantes séparées (dioïques). Ecailles des chatons dentés ou non.

Graines entourées d'une touffe de poils laineux. Fleur mâle à 2,3 ou 5 étamines pollinisées par les insectes chez la saule. Chez le peuplier, fleur mâle avec au moins 4 étamines et pollinisation anémophile.

Populus alba Peuplier blanc	Populus nigra Peuplier noir ou franc	Populus nigra var.italica Peuplier noir d'Italie	Populus tremuloides Peuplier faux tremble	Salix alba Saule blanc	Salix caprea Saule Marsault	Salix reticulata Saule réticulé