Bar ou Loup Dicentrarchus labrax Linné, 1758

9 VIII 2012 / Ilot du Rascas Port-Cros - dept : 83 & 23 VIII 2011 / Noirmoutiers - dept : 85

Classification : Embranchement des Chordés - Sous- embranchement des Vertébrés - Super- Classe des Ostéichthyens - Classe des Actinoptérygiens Ordre des Perciformes -Famille des Moronidés (Moronidae)

Description : Taille de 70 à 110 cm au maximum. On l'appelle bar lorsqu'il provient de l'Atlantique et loup du côté de la Méditerrannée. Le bar a un corps allongé, un peu comprimé latéralement avec le dos gris et les flancs plus clairs, argentés. Présence de deux nageoires dorsales bien distinctes. L'opercule peut présenter une tache noire. La partie supérieure de la tête est régulièrement oblique.

Poisson carnivore , les juvéniles consommant surtout des crustacés, les adultes consomment en plus des calmars et des petits poissons (ex. anchois, sardines...).

La reproduction a lieu entre décembre et mars en Méditerranée. Les oeufs sont pélagiques.

Le bar vit en bancs lorsqu'il est jeune, il devient plus solitaire par la suite. C'est un poisson très apprécié des pêcheurs, il fait l’objet d’une aquaculture importante .

Habitat : il nage au-dessus des fonds rocheux ou sableux de la frange littorale dans les eaux bien agitées et oxygénées. Il pénètre en eaux saumâtres et dans les ports. Depuis quelques mètres jusqu'à 100m.

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