Sar à tête noire Diplodus vulgaris Geoffroy Saint Hilaire
30 V 2009 / Le Pradet- spot grottes bleues et Ste Marguerite - 15 m / dépt : 83 & 27/ 28 V 2010 - Iles Medes L'Estartit spot Tasco Gros (n° 4 & 5 ), El Negre del Falaguer (n° 3)- Costa Brava - Espagne
Classification : Embranchement des Chordés - Sous- embranchement des Vertébrés - Super- Classe des Ostéichthyens - Classe des Actinoptérygiens Ordre des Perciformes -Famille des Sparidés (Sparidae)
Description : Taille de 20 à 40 cm. Le sar commun possède 2 taches noires ainsi que de fines lignes dorées longitudinales tandis que le sargue (photo du bas) est un poisson gris clair avec 7 à 9 rayures verticales disparaissant progressivement avec l'âge. La nageoire caudale est bordée de noir.
Il se nourrit de vers, crustacés, mollusques et même d'oursins. C'est un hermaphrodite protandre qui atteint la maturité sexuelle vesr 2 ans. C'est un sar grégaire observé en petits groupes ou en bancs.
Habitat : très commun près des rochers couverts d'algues, à proximité des herbiers de posidonies, parfois dans les ports, depuis la surface jusqu'à 20 m de profondeur (maxi 50 m).