Famille des Fagaceae (Fagacées)

Caractéristiques: 900 espèces réunies en 6 genres. Arbres ou arbustes à feuilles simples, alternes.

Plantes monoïques dont les fleurs mâles sont réunies en châtons pendants ou en têtes. Chaque fleur comprend 8 à 20 étamines; 1 à 3 fleurs femelles entourées étroitement par une enveloppe d'écailles.

Chaque fleur à 3 ou 6 styles.

Ex : Hêtre

Castanea sativa Fagus sylvatica Quercus coccifera quercus   Quercus pubescens Quercus robur quercus  

Castanea sativa

Châtaignier

Fagus sylvatica

Hêtre

Quercus coccifera

Chêne kermès

Quercus ilex

Chêne vert

Quercus petraea

Chêne sessile

Quercus pubescens

Chêne pubescent

Quercus robur

Chêne pédonculé

Quercus suber

Chêne liège