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Truffe d'été      Tuber aestivum   Vitt. 

6 X 2006 - Exposition de l'association Abmars Senlis - dépt :60

Classe des  Ascomycètes -  Ordre des  Tubérales -  Famille des Tubéracées

Chair devenant beige à maturité ; ses veines sont blanches, fines et nombreuses.

Faible odeur de champignon. Saveur un peu amère

Habitat: calcicole mais aussi dans les sols organiques, argileux, voire faiblement acides. C'est la truffe la plus fréquente de mai à octobre

Comestible